Se a sexta-feira 13 é cercada por mitos e superstições, o Dia Mundial da Gentileza chega para provar que a data também é sinônimo de boas energias. A proposta neste 13 de novembro, Dia Mundial da Gentileza , que nasceu a partir de um movimento internacional criado para incentivar ações de empatia, solidariedade e respeito , é justamente espalhar boas ações e pequenos gestos capazes de tornar o dia de alguém melhor .

E uma das formas mais simples de demonstrar carinho é reunir pessoas em volta da mesa . Pensando nisso, nada melhor do que compartilhar uma receita com sabor de afeto e de casa de vó : o bolo de queijo da Dona Dirce, que comanda o programa Comida de Vó , da TV Integração . Confira a receita completa mais abaixo.

Em tempos de rotina acelerada, pequenos gestos, como um agradecimento sincero, uma palavra de incentivo, um sorriso ou uma ajuda inesperada, têm o poder de transformar o dia de alguém . Além de fortalecer os laços entre familiares, amigos e colegas de trabalho, a gentileza contribui para criar ambientes mais acolhedores e harmoniosos .

Mais do que uma comemoração, a data serve de lembrete de que mudanças positivas podem começar com atitudes simples . E uma das formas mais tradicionais de demonstrar carinho é compartilhar uma boa receita à mesa, reunindo pessoas em torno de momentos especiais.

Melhor ainda se for uma receita de vó e ainda levar um queijim , que casa muito bem com um cafezim e um bom pé de prosa , colocando à mesa toda essa mineiridade que acolhe e abraça.

Receita da Dona Dirce: bolo de queijo

Ingredientes:

🥚3 ovos 🍵1 xícara de açúcar 🍵1/2 xícara de óleo 🥛1 xícara de leite 🌾2 xícaras de farinha de trigo 🧀50 g de queijo parmesão ralado 🥄1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

🥣Em uma tigela, misture com um fuê os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o queijo parmesão ralado. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.

➕Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture novamente. Por último, adicione o fermento em pó, incorporando-o delicadamente à massa.

♨️Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e passe no teste do palito.

Pronto! Uma receita simples da Dona Dirce que combina perfeitamente com um café passado na hora e com a proposta do Dia da Gentileza : compartilhar momentos, afeto e boas lembranças com quem está por perto.

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